Petite crème au Nutella

Tous les mercredis, j’essaye de vous proposer une petite recette gourmande pour le goûter des enfants. Cette fois-ci, j’ai choisi une crème au Nutella réalisée à la Multidélices.

crème au Nutella

Mon fiston, fan de cette fameuse pâte à tartiner, a adoré!

Je fais d’une pierre 2 coups puisque j’en profite également pour participer au concours organisée par Virginie pour les 6 mois de son blog.

Si vous utilisez comme moi une Multidélices à 12 pots, il est indispensable de “boucher” les emplacements non utilisés avec un pot vide ou un couvercle lors de l’utilisation du mode “desserts lactés”.

La recette de petite crème au Nutella

crème au Nutella

Petite Crème au Nutella

4,23 de 9 votes
TYPE DE PLAT Dessert
Préparation 10 minutes
Cuisson 25 minutes
Portions 6 pots

Ingrédients
 

Matériel utilisé

Instructions

  • Faire chauffer 1min30 le Nutella au micro-ondes pour le rendre plus liquide.
  • Chauffer la moitié de la crème et verser sur le Nutella.
  • Mélanger le tout au fouet.
  • Dans un cul de poule, fouetter l’ oeuf et le jaune avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
  • Ajouter peu à peu ce mélange à la crème + Nutella.
  • Incorporer le lait ainsi que la moitié de crème restant.
  • Répartir dans 6 pots.
  • Ne pas oublier de remplir la base de l’appareil avec de l’eau jusqu’au niveau maximum.
  • Cuire en mode "desserts lactés" 25 min.
  • Laisser refroidir puis conserver au réfrigérateur.

Mes remarques

Si vous utilisez comme moi une Multidélices à 12 pots, il est indispensable de “boucher” les emplacements non utilisés avec un pot vide ou un couvercle lors de l’utilisation du mode “desserts lactés”.
Vous avez testé cette recette?Dites nous ce que vous en avez pensé!

47 réflexions au sujet de “Petite crème au Nutella”

    • Bonjour
      J’ai suivi votre recette et c’est complètement raté, trop liquide. Avez vous une idée du pourquoi ?
      Merci
      PS : J’ai rattrapé à la casserole avec 15g de maïzena

    • Bonjour Corinne,

      Désolée de voir que vous avez eu un souci avec la recette. J’avoue que je ne comprends pas car je n’ai pas eu de souci particulier en suivant exactement ce mode opératoire. Je suis étonnée qu’avec ce temps de cuisson et les oeufs que votre crème n’est pas pris. Avez-vous pensé à boucher les cavités nonutilisées de la Multidélices comme on doit le faire à chaque fois qu’on utilise le mode “desserts lactés”? Cette recette ayant été publiée il y a quelques temps, il s’agit de la Multidélices à 3 modes et on le nouveau modèle à 5 modes. Bonne journée

  1. Je n’ai pas de multidelices , mais j’ai un multicuiseur qui peu faire des yaourt ,je voudrais savoir si cela peut se faire merci ou au four et bain marie peut etre .merci de me renseigner.

    Répondre
    • Bonjour,
      Il se peut que cela vienne du lait qui était trop froid. J’ai pour habitude d’utiliser dans mes recettes les ingrédients à température ambiante (sauf mention contraire). Désolée de ne pas l’avoir précisé. J’espère que malgré ce souci de temps de cuisson la crème vous a plu.

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