Cookies au café

Appréciant les desserts au café et les cookies, je me suis laissée tenter par la recette des cookies au café.

cookies au café

Malgré le grand boum des préparatifs du réveillon, je n’oublie pas ma participation à l’escapade en cuisine.

Cette fois, le thème était “Des biscuits ? Un peu, beaucoup, à la folie !”. Je devais piocher une recette sur le blog de La grandepages tandis que Pomme venait piocher chez moi. 

Je vous souhaite une excellente soirée de réveillon et tous mes voeux pour 2014!

auguri anno nuovo 2014

La recette des cookies au café

cookies au café

Cookies au café

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TYPE DE PLAT Goûter
CUISINE Américaine
Préparation 10 minutes
Cuisson 15 minutes

Ingrédients
 

Instructions

  • Préchauffer le four à 160°C
  • Mélanger le beurre mou et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
    60 grammes Beurre, 60 grammes Sucre
  • Ajouter la farine, la levure puis l’oeuf. Mélanger le tout.
    100 grammes Farine, 1/2 sachet Levure chimique, 1 Oeuf(s)
  • Ajouter le café et le chocolat coupé en morceaux plus ou moins gros.
    2 c. à soupe Extrait de café, 60 grammes Chocolat
  • A l’aide d’une cuillère, former des boules sur une toile type silpat déposé sur la plaque du four.
  • Enfourner à 160°C et cuire 15 min..
  • Laisser refroidir sur une grille avant de les déguster!
Vous avez testé cette recette?Dites nous ce que vous en avez pensé!

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Evaluation de la recette