Quelques Grammes De GourmandiseDès que j’ai vu ce Brownty, un croisement entre un brownie et un bounty, j’ai su que j’avais trouvé la recette qu’il me fallait. C’est sur le blog The happy cooking friends que j’ai trouvé mon bonheur. J’ai juste allégé un peu en sucre la recette de base du brownie.
Lorsque Ponpon, la marraine de la 34ème édition du jeu Recettes autour d’un ingrédient a annoncé que c’était le lait concentré qui était mis à l’honneur, je ne savais pas trop ce que j’allais proposer.
Je ne suis pas une grande utilisatrice de lait concentré, et encore moins de la version sucrée. Puis je me suis dit que c’était justement l’occasion de relever le défi.
Brownty
Le croisement entre un brownie et un bounty qui ravira vos papilles.
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Portions parts
Ingrédients
Pour les boules à la noix de coco
- 130 grammes Noix de coco râpée
- 200 grammes Lait concentré sucré
Matériel utilisé
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C.
Préparation des boules à la noix de coco
- Dans un récipient, mélanger la noix de coco râpée avec le lait concentré sucré.
- Façonner 16 boules en les roulant dans la paume de ses mains. Réserver.
Préparation de la pâte à brownie au Thermomix
- Dans le bol du TM, mettre le chocolat et le beurre coupés en morceaux. Programmer 5min/60°C/Vit2.
- A la sonnerie, ajouter les oeufs, le sucre, la farine, sans oublier la pincée de sel. Mixer 20sec/Vit4.
Préparation de la pâte à brownie sans Thermomix
- Faire fondre au bain marie le chocolat avec le beurre ( ou faire fondre au micro-ondes). Laisser tiédir.
- Incorporer les oeufs un à un, puis le sucre, la farine et une pincée de sel. Bien mélanger.
Préparation du brownty
- Verser la pâte à brownie dans un moule carré de 20 cm de côté (le moule tablette de Demarle pour moi). Si le moule n’est pas en silicone, penser à le beurrer au préalable.
- Répartir ensuite les 16 boules coco en veillant à bien les enfoncer. Le moule tablette étant composé de 16 carrés est parfait pour cette recette.
- Enfourner à 180°C et cuire 25 min.
- Laisser refroidir quelques minutes avant de démouler.
Vous avez testé cette recette?Dites-nous ce que vous en avez pensé!
LE PRINCIPE DU JEU « RECETTES AUTOUR D’UN INGRÉDIENT »
Le jeu Recettes autour d’un ingrédient a été lancé par Soulef du blog Amour de Cuisine et Samar du blog Mes Inspirations Culinaires.
- Choisir un ingrédient de saison et accessible aux quatre coins du monde
- La marraine devra publier cet article sur son blog en citant les liens des initiatrices de ce jeu.
- Annoncer l’ingrédient qui sera la vedette du mois en cours.
- Les blogueuses qui veulent y participer contacteront directement l’animatrice du jeu pour qu’elle puisse établir la liste des participantes au jeu.
- Le 1er du mois suivant (au plus tard), les participantes au jeu devront envoyer les titres de leurs recettes et le lien de leurs blogs à la marraine.
- La marraine établira une liste finale des blogs participants et leurs recettes qu’elle enverra par mail à toutes les participantes.
- Toutes les recettes doivent être mises en ligne le 3 du mois avec en bas la liste envoyée par la marraine du jeu.
- La marraine du jeu choisira ensuite parmi les participantes une blogueuse qui prendra le relais, et annoncera le nouvel ingrédient du mois suivant.
LES PARTICIPANTS À CETTE 34ÈME EDITION
- Soulef du blog Amour de cuisine avec Crème brulée au café
- Samar du blog Mes Inspirations Culinaires avec La Key lime Pie tarte américaine
- Martine du blog Kilometre 0 avec Gâteau fondant aux poires
- Ponpon du blog La cuisine de Ponpon avec Shortbread ou twix maison au lait concentré sucré
- Julie du blog Passion cuisine de Julie avec Déclinaison de fudges gourmands
- Jackie du blog Jackie cuisine avec Flan à la noix de coco
- Delphine du blog Oh la gourmande avec Gâteau au lait concentré et pommes.
- Sylvie du blog La table de Clara avec Fondants chocolat spéculoos
- Michelle du blog Plaisir de la maison avec Gâteau au lait concentré sucré et framboises
- Hélène du blog Keskon mange maman avec Cheesecake sans cuisson au lait concentré aux agrumes.
- Catalina du blog Le blog de Cata avec Flan aux pommes et au thé matcha
- Isabelle du blog Quelques Grammes de Gourmandises avec Brownty
- Marion du blog Cuisine chez la marmotte avec Fondant à la noix de coco
- Michèle du blog Croquant fondant gourmand avec Délicieux poire-pistache
- Rosa du blog La cuisine de Rosa avec Muffins au lait concentré et chocolat blanc
- Natly du blog Cuisine voozenoo avec Flan aux pommes, amandes et Calvados
- Coco du blog Cuisine en folie avec Crêpes au lait concentré, courgettes, chèvre et romarin
- Ilhem du blog Les Délices de Kenza avec Parfait au caramel
- Lic du blog Aussi délicieux qu’un gâteau avec Pâte à tartiner maison
- Patricia du blog PATIPATI, cuisinons pour le plaisir avec Tarte à la crème de citron meringué
- Mimm du blog Les Délices de Mimm avec Cake vanillé au lait concentré sucré
- Emmanuelle du blog Aux délices de Manue avec Crème briochée à la pistache au Cookéo ou pas
- Hellyane du blog Passiflore passion d’Hellyane avec Blanc manger amande au sirop d’hibiscus
- Elodie du blog Biscuits passions avec Petits galets aux deux chocolats et au lait concentré sucré
- Zika du blog La cuisine de Zika avec Velouté de carottes au lait concentré non sucré
- Assia du blog Gourmandise Assia avec Croissant tressé
- Brigitte du blog Les filles à table avec Flan antillais rhum coco
- Coco du blog Coco & Lorna avec Brownies au lait concentré sucré
- Lavandine du blog Dans le tiroir de la lorgnette avec Fudge au lait concentré sucré
- Chantal du Ma passion, la cuisine Mamiechat avec Cocadas, friandises brésiliennes
- Gab du blog Ma cuisine jaune citron avec Flan au lait concentré sucré
- Amal du blog La cuisine de Amal avec Tarte aux noix à la confiture de lait
- Laeticuisine du blog Laety cuisine avec Gâteau pomme/cassis au lait concentré
- Guy du blog Guy59600 avec Flan aux poires au lait concentré sucré
- Poupoule du blog la cuisine de Poupoule avec Flan aux poires au lait concentré sucré au thermomix ou sans
- Cécile du blog La cuisine de cécile avec Crémeux au citron sur croquant spéculoos
- Christelle du blog La cuisine facile de Chris avec Flan aux pommes au lait concentré
- Salima du blog C’est Salima qui cuisine avec Gâteau façon tarte à la confiture de lait
- Christelle du blog Entre rire et cuisine avec Cookies au lait concentré sucré (sans oeuf)
Réalisé cet aprem, ce gateau hyper calorique est démoniaque tellement c est bon!
Une tranche pour mon gouter mais pas de dessert pour moi ce soir !
Merci pour toutes vos bonnes recettes, j en pioche souvent sur votre blog et jamais déçue.
C’est vrai qu’il est irrésistible, et c’est effectivement une vrai bombe calorique, mais il faut savoir se faire un petit plaisir de temps en temps. Merci en tout cas pour votre gentil commentaire sur le blog. Bonne fin de journée
Et voilà ! Merci pour l’inspiration. Biz.
http://lesgateauxdelic.canalblog.com/archives/2017/12/20/35970200.html
Contente de t’avoir donné envie de tester. Bises
Je suis fan !!! 😀
Très belle idée,
Bisous
Oh waouhhhhh ! Vraiment gourmand ce croisement ! Ce doit être succulent, quelle belle idée 🙂
On a craqué pour ton browty avec mes minettes 😉
Bonne soirée
Lova
Super. J’espère que vous vous êtes toutes régalées.
Un mélange de brownie et de bounty? J’arrrriiiiiiiive!!
Le Brownty ? J’adore l’idée !
C’est une belle gourmandise que tu as fait là!!!!
bisous
Merci Chris
Bisous
Il a l air succulent! Bravo
Merci
heu… qu’est ce que c’est encore que cette gourmandise de dingue!!!!!! Mmmmmm!!!!
C’est ça: un truc de dingue!!
ohalallalala la tuerie!!!!!! bisous
Bisous Gaelle
Une gourmandise qui a l’air délicieuse !
Merci. C’est vraiment très gourmand
Je trouve ton idée géniale et pleine de gourmandise !
Bises,
Gabrielle
L’idée n’est pas de moi, mais c’est trop bon
C’est totalement indécent cette gourmandise ! il m’en faut !!!
Gourmande!!! Bises
excellente idée !
Merci
Quelle bonne idée ce brownty.
Merci
sympa ce brownty
Merci Sandra
Miam miam une très belle gourmandise
Bonne soirée
bises
Merci
Une bien bonne idée ton brownie bounty, gourmand à souhait !!
Merci.
Oh la la, coco et chocolat et j’arrive tout de suite ! C’est une super idée avec la pâte à brownie ! Bonne soirée, bisous
Merci Julie. Bisous
très belle réalisation pour ce défi , on salive devant les photos. bon dimanche
Merci Michelle. Bises
merci pour ce partage gourmand
bisous et bonne soirée
Merci Coco. Bisous
Waouh, quelle gourmandise ! C’est carrément décadent !
Je trouve aussi…mdr
Waou!!! j’adore et j’en aurai bien fait mon goûter d’aujourd’hui!!! une belle participation, gros bisous et un bon dimanche!
Merci ma belle. Bisous
Un bien gourmand dessert, bonne journée
Merci
Voilà qui a du faire des heureux.
Oui, en effet.
Ah maintenant je comprends le titre de ta recette, au debut je pensais que c’était une erreur d’orthographe.
Bravo pour cette belle version de brownty, et merci d’avoir participer à cette ronde, Bisous
Oui, le titre peut surprendre au premier abord. On comprend mieux une fois qu’on lit la recette
Bisous
Ton bounty est terriblement gourmand, Isabelle. Idée originale et épatante. Bravo Isabelle. Bisous et bon dimanche
Merci Chrystel. Bisous
Comme toi je n’utilise que très très peu le lait concentré ! Tu n’as que plus de mérite d’avoir fait ce joli gâteau Isabelle ! bravo ! gros bisous passe un bon dimanche froid mais sûrement comme moi ensoleillé !
Merci Claudine. Je fuis le ‘trop sucré” donc j’utilise assez peu ce lait concentré sucré. Bisous
Waw, je craque devant une telle merveille!
Que c’est ingénieux cette boule de coco à l’intérieur du fondant.
je n’ai malheureusement pas ce beau moule que l’on voit pourtant partout, alors j’essaierais bien de le faire en muffin!
Merci pour ta participation au défi.
Bon dimanche.
Bizz
Tu peux effectivement le faire dans un autre moule. Tu as réussi à me réconcilier avec le lait concentré grâce à ton thème. Biz
Oh comme elle est chouette ta recette. Merci de nous faire partager ce beau dessert …Il nous reste à le faire 🙂
Gros bisous
Merci. Bisous
superbe idée, ça doit être trop bon
bisous et bon dimanche
On s’est effectivement régalés. Bisous
Superbe !!
Bon dimanche
Bisous
Merci Vanni. Bisous
Superbement gourmand ton gâteau. Merci Isabelle
Merci Michèle. Bonne journée