A quelques jours des congés d’été, mon mari et ses collègues ont organisé comme chaque année un déjeuner type auberge espagnole. Cette année...
Mot Clé : aneth
Petites bouchées saumon fumé feta
Je vous ai parlé de l’atelier Demarle auquel j’ai assisté récemment. Lors de cet atelier, nous avons réalisé une recette que j’ai...
Tartare aux deux saumons à l’aneth
Voici ma participation à la bataille food #30. Le thème de ce mois-ci, choisi par la marraine de cette édition Bénédicte du blog Osez la gourmandise...
Mini Flamm’ de saumon à l’aneth
Rien de tel que des mini flamm’ gourmandes à grignoter à l’apéro, mais plutôt que la version classique, j’ai cette fois-là réalisé...
Croustillants de Saumon à l’aneth
Il y a quelques temps, j’ai découvert lors d’un atelier culinaire Demarle une recette de petits croustillants de chèvre à...
Saumon gravlax
Parmi les essais de recettes que j’ai réalisés pour les fêtes, voici une préparation très simple et tellement parfumée que je regrette de ne...
