Turbine
La turbine est certes plus chère qu’une sorbetière. Néanmoins, il faut bien reconnaître qu’elle permet d’obtenir des glaces “de compétition”. En voici quelques exemples.
La turbine est certes plus chère qu’une sorbetière. Néanmoins, il faut bien reconnaître qu’elle permet d’obtenir des glaces “de compétition”. En voici quelques exemples.