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–+ portions
oeuf cocotte au chorizo
Quelques Grammes De Gourmandise

Oeuf cocotte au chorizo

Type de plat: Entrée
Cuisine: Française
Cuisson: 14 minutes
Pour: 6 pots

Matériel utilisé

Ingrédients 

  • 6 cuillères à soupe Mascarpone
  • 60 grammes Fromage de chèvre type bûche
  • 60 grammes Fromage type St Agur
  • 60 grammes Chorizo
  • 6 Oeuf(s)
  • Sel et poivre

Instructions

  • Déposer 1 c. à soupe de mascarpone au fond de chaque pot.
    6 cuillères à soupe Mascarpone
  • Découper les fromages en petits dés et les mettre sur le mascarpone. Déposer ensuite le chorizo préalablement tranché finement.
    60 grammes Fromage de chèvre, 60 grammes Fromage, 60 grammes Chorizo
  • Casser un oeuf et le mettre par-dessus.
    6 Oeuf(s)
  • Recouvrir d'une cuillère à soupe de mascarpone. Saler & poivrer. Parsemer éventuellement d'un peu de fromage râpé.
    Sel et poivre
  • Cuire 14 min à la Multidélices en mode "desserts" (5 pour la version express, ou 3 pour l'ancien modèle). Ne pas oublier de remplir d'eau le réservoir de la MD prévu à cet effet et de boucher les trous non utilisés avec les couvercles .