Mettre 1/4h avant le bol, la crème et le fouet au congélateur pour qu'ils soient bien frais.
Fouetter la crème liquide jusqu’à l'obtention d'une texture de chantilly bien ferme.
Incorporer le lait concentré sucré à l’aide d’une spatule.
Répartir dans des petits pots individuels, puis réserver au congélateur 1 heure.
Au moment de déguster, personnaliser le sundae en ajoutant soit du sirop au chocollat, soit du coulis de fruits, soit du caramel.
Pour faire comme au Mac Do, il suffit de broyer grossièrement des cacahuètes non salées et éventuellement les griller quelques minutes dans une poêle anti adhésive à feu vif. Personnellement, j'ai utilisé des amandes effilées que j'ai grillées.