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Quelques Grammes De Gourmandise
Tartinade de chorizo
Type de plat:
Apéritif
,
Entrée
Ingrédients
150
gr
Chorizo
100
gr
Fromage frais
type St Moret (ou fromage de chèvre frais)
3
c. à soupe
Crème
liquide
Instructions
Peler le chorizo et le couper grossièrement.
Le mettre dans le bol d'un robot mixeur (le Thermomix pour moi).
Ajouter le fromage frais et mixer 10sec/vit5.
Incorporer enfin la crème liquide et mélanger le tout jusqu'à l'obtention d'une tartinade bien homogène.
Déguster sur des toasts ou des crackers maison.