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Quelques Grammes De Gourmandise
Velouté de poivrons rouges au thermomix
Type de plat:
Entrée
Recette:
Végétarienne
Un velouté onctueux de poivrons rouges au fromage frais réalisé au Thermomix.
Préparation:
5
minutes
min
Cuisson:
20
minutes
min
Pour:
5
personnes
Matériel utilisé
Thermomix
Ingrédients
1
Echalote(s)
3
Poivron(s)
rouges
750
grammes
Eau
1
cube(s)
Bouillon
de légumes
150
grammes
Fromage frais
type St Morêt
Instructions
Peler l' échalote et la couper en deux.
Laver, couper et vider les poivrons en deux, puis les couper grossièrement.
Mettre le tout dans le bol, puis ajouter l'eau et le cube de bouillon.
Prog. 20 min/Varoma/vit.mijotage
Ajouter le fromage frais, puis mixer 1 min en augmentant progressivement la vitesse jusqu'à 10.
Servir bien chaud.