Mélanger le reste des ingrédients (farine, bicarbonate, sucre et épices) et ajouter au mélange beurre-jus d’orange-miel tiédi
250 grammes Farine, 1 c. à café Bicarbonate de soude, 150 grammes Sucre, 1 c. à café Mélange d épices à pain d épices
Bien mélanger le tout et verser dans les empreintes individuelles dans lesquelles on a préalablement déposé un cerneau de noix ( pour moi, j'ai utilisé les empreintes petits fours).
150 grammes Noix
Mettre dans le four froid et cuire 25min à 150°C.
Démouler tiède et déguster avec une boisson chaude.