Gratin de courgette au thon

Quelques Grammes De Gourmandise

Type de plat: Plat principal

Cuisine: Française

Un gratin estival pour un repas familial simple à réaliser

Préparation: 15

Cuisson: 40

Pour: 6 personnes

1 portion : 375kcal

Laver les courgettes. Les tailler en fines rondelles.
2 Courgettes
Peler l'oignon et l'émincer. Peler les gousses d'ail, les dégermer et les écraser.
1 Oignon, 2 gousses Ail
Dans un grande poêle, faire chauffer à feu moyen vif l'huile d'olive. Y faire revenir les rondelles de courgette avec l'oignon et l'ail pendant 8 à 10 minutes en remuant régulièrement.
2 c. à soupe Huile d'olive
Tailler les tomates en demies rondelles. Les ajouter à la préparation précédente et réserver hors feu.
3 Tomates
Dans un cul de poule, mélanger au fouet les oeufs et la crème. Saler et poivrer. Ajouter les épices de son choix.
3 Oeuf(s), 400 ml Crème, Sel et poivre, 1 c. à café Ras el hanout
Préchauffer le four à 200 °C
Dans un plat à gratin, verser le son d'avoine.
2 c. à soupe Son d'avoine
Répartir la moitié des légumes, puis parsemer de la moitié de fromage râpé. Recouvrir ensuite du thon préalablement égoutté et émietté, puis du restant des légumes.
240 grammes Thon, 140 grammes Fromage
Verser le mélange oeufs-crème sur les légumes, puis parsemer du restant de fromage râpé.
Enfourner à four chaud et cuire 30 minutes.