Salade de concombre aux cacahuètes

Quelques Grammes De Gourmandise

Type de plat: Entrée

Cuisine: Française

Une recette simple et healthy à proposer en entrée

Préparation: 10

Pour: 4 personnes

1 portion : 117kcal

Dans une poêle, faire torréfier à sec 2 à 3 minutes les cacahuètes avec les graines de cumin. Réserver.
60 grammes Cacahuètes, 2 cuillères à café Cumin
Laver et peler partiellement le concombre. Le tailler en fines rondelles.
1 Concombre
Peler l'oignon rouge. L'émincer.
1 Oignon
Presser le jus du citron et le mettre dans un saladier. Y délayer le sel et le poivre. Ajouter le concombre, l'oignon, sans oublier les cacahuètes et le cumin torréfiés.
1 Citron, Sel et poivre
Bien mélanger avant de servir.