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–+ portions
creme dessert noix de coco
Quelques grammes de gourmandise
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Crème dessert à la noix de coco

Type de plat Dessert
Cuisson 10 min
Matériel utilisé
Pour 6 personnes

Ingrédients

  • 500 ml Lait
  • 2 Oeuf(s)
  • 40 g Sucre
  • 1 sachet(s) Sucre vanillé
  • 75 g Noix de coco râpée
  • 30 g Fécule de maïs
  • copeaux Chocolat noir

Instructions

  • Mettre tous les ingrédients dans le bol du Thermomix, et mixer 15 sec/Vit.4
  • Cuire 10 min/90°C/Vit.3
  • Répartir la préparation dans les récipients individuels. Laisser refroidir à température ambiante, puis réserver au réfrigérateur 3h minimum avant de déguster.
  • Parsemer quelques copeaux de chocolat noir sur la crème avant de la servir bien fraîche.
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