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Flognarde aux pommes
Type de plat
Dessert
Préparation
15
min
Cuisson
35
min
Pour
10
Ingrédients
▢
150
g
Farine
▢
100
g
Sucre
cassonade
▢
5
Oeuf(s)
▢
½
l
Lait
▢
3
Pomme(s)
▢
10
cl
Rhum
▢
20
g
Beurre
▢
3
c. à soupe
Sucre
vanillé
Instructions
Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre cassonade et les oeufs.
Délayer avec le lait, puis ajouter le rhum. On obtient une sorte de pâte à crêpes un peu lourde.
Eplucher les pommes, et les couper en fines tranches.
Beurrer le plat, et y déposer les tranches de pommes.
Recouvrir de la pâte, puis saupoudrer le dessus de sucre vanillé.
Cuire à four chaud à 220°C pendant 30 à 35 min.
Servir tiède ou froid.
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