Rillettes de la mer
Ingrédients
Pour les rillettes de thon:
- 150 g de fromage frais type St Môret
- 1 petite boîte de thon au naturel
- 1 citron
- sel, poivre 5 baies
Pour les rillettes de maquereaux:
- 150 g de fromage frais type St Môret
- 1 boîte de maquereaux au vin blanc
- poivre 5 baies
Instructions
- Mélanger le fromage avec le poisson préalablement égoutté et écrasé à la fourchette.
- Ajouter le jus de citron pour les rillettes de thon.
- Assaisonner, puis réserver au frais..
- Garnir les tortillas juste avant de déguster. Bon appétit!