Rillettes de la mer

rillettes de la mer


Ca y est, l’Euro a commencé, et le premier match de la France a eu lieu ….à l’heure du dîner! Ce soir-là, j’ai donc décidé d’improviser un plateau-repas vite fait, bien fait. Après un rapide inventaire des ingrédients en stock (du fromage frais type St-Morêt, des légumes), j’entreprends de préparer des rillettes de la mer, c’est-à-dire des rillettes de thon et des rillettes de maquereaux. Je lave mes tomates cerise, je coupe mon avocat en dés, du concombre, et je sors mes tortillas de mais. Chacun n’a plus qu’à choisir les rillettes qu’il préfère, accompagnées de légumes, le tout enroulé dans une tortilla,et Allez La France !

 

rillettes de la mer

rillettes de la mer
0 de 0 vote
Imprimer la recette

Rillettes de la mer

Ingrédients

Pour les rillettes de thon:

  • 150 g de fromage frais type St Môret
  • 1 petite boîte de thon au naturel
  • 1 citron
  • sel & poivre 5 baies

Pour les rillettes de maquereaux:

  • 150 g de fromage frais type St Môret
  • 1 boîte de maquereaux au vin blanc
  • poivre 5 baies

Instructions

  • Mélanger le fromage avec le poisson préalablement égoutté et écrasé à la fourchette.
  • Ajouter le jus de citron pour les rillettes de thon.
  • Assaisonner, puis réserver au  frais..
  • Garnir les tortillas juste avant de déguster. Bon appétit!
Vous avez testé cette recette?Merci de mentionner sur Instagram @quelquesgrammesdegourmandise ou de taguer #quelquesgrammesdegourmandise !

A propos de l'auteur :

Quelques Grammes De Gourmandise

Maman de trois enfants, j’essaye régulièrement de nouvelles recettes trouvées ici ou là, ou simplement improvisées pour offrir au quotidien à ma petite tribu…quelques grammes de gourmandise!!!

Laisser un commentaire.

3 commentaires

POUR ÊTRE AVERTI(E)
DE LA PARUTION 
DE TOUTE NOUVELLE RECETTE SUR LE BLOG
 Inscrivez-vous à la newsletter ! 
Quelques grammes de gourmandise
close-link
Enregistrer
Partagez
Tweetez
Email