Quelques Grammes De GourmandiseL’Euro a commencé. Le premier match de la France a lieu à l’heure du dîner! Qu’à cela ne tienne, je décide d’improviser un plateau-repas vite fait, bien fait. Après un rapide inventaire des ingrédients en stock (du fromage frais type St-Morêt, des légumes), j’entreprends de préparer des rillettes de la mer (des rillettes de thon et des rillettes de maquereaux).
Je lave mes tomates cerise, je coupe mon avocat en dés, du concombre, et je sors mes tortillas de mais. Chacun n’a plus qu’à choisir les rillettes qu’il préfère, accompagnées de légumes, le tout enroulé dans une tortilla. Et allez La France !
Ingrédients
Pour les rillettes de thon:
- 150 g Fromage frais type St Môret
- 1 petite boîte Thon au naturel
- 1 Citron(s)
- Sel et poivre 5 baies
Pour les rillettes de maquereaux:
- 150 g Fromage frais type St Môret
- 1 boîte(s) Maquereaux au vin blanc
- Poivre 5 baies
Instructions
- Mélanger le fromage avec le poisson préalablement égoutté et écrasé à la fourchette.
- Ajouter le jus de citron pour les rillettes de thon.
- Assaisonner, puis réserver au frais..
- Garnir les tortillas juste avant de déguster. Bon appétit!
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parfait pour une soirée sport, chez nous on est plus tennis