Glace à la framboise
Pour: ml de glace
Matériel utilisé
Ingrédients
- 450 grammes Framboises
- 50 grammes Sucre
- 200 ml Crème liquide
- 300 ml Lait
Instructions
- Dans le bol du Thermomix, mettre les framboises et le sucre et programmer 10min/90°C/vit.2.
- Ajouter le lait et la crème et mixer 15sec/vit4.
- Passer au chinois pour retirer les graines des framboises.
- Laisser refroidir quelques heures au réfrigérateur.
- Passer à la turbine 30min, et c'est prêt!