Gâteau aux framboises
Pour: personnes
Matériel utilisé
- Moule carré de 20 x 20 cm
Ingrédients
- 2 Oeuf(s)
- 175 grammes Sucre en poudre
- 150 grammes Farine
- 1 Citron non traité pour le zeste
- 100 grammes Framboises surgelées (j'en ai mis 150g)
- 50 grammes Beurre
- Sucre glace pour le décor (moi j'ai mis une framboise)
Instructions
- Préchauffer le four à 180 °C.
- Mélanger les oeufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.2 Oeuf(s), 175 grammes Sucre
- Ajouter la farine et le zeste de citron râpé.150 grammes Farine, 1 Citron
- Verser la préparation dans le moule (le moule tablette pour moi) et répartir les framboises par dessus.100 grammes Framboises
- Trancher finement le beurre, et le répartir sur les framboises.50 grammes Beurre
- Enfourner à 180°C et cuire 25 minutes.
- Une fois le gâteau refroidi, saupoudrer de sucre glace.Sucre