Courge spaghetti crème lardons

Quelques Grammes De Gourmandise

Type de plat: Plat principal

Cuisine: Française

Un plat gourmand qui ravira petits et grands

Préparation: 20

Cuisson: 1

Pour: 6

1 portion : 268kcal

Préchauffer le four à 180°C.
Couper la courge en deux. Retirer les pépins, puis disposer les deux moitiés (chair vers le bas) sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
1 Courge spaghetti
Enfourner à 180°C et cuire 1h.
A la sortie du four, gratter la chair à l'aide d'une fourchette et réserver les spaghettis ainsi obtenus.
Peler et émincer l'oignon. Le faire revenir avec les lardons dans une grande poêle.
1 Oignon, 200 grammes Poitrine fumée
Ajouter les spaghettis de courge ainsi que la crème. Saler et poivrer à sa convenance.
200 ml Crème, Sel et poivre
Parsemer de parmesan râpé juste avant de servir.
80 grammes Parmesan