• Préchauffer le four à 180 °C

Préparation avec le Thermomix

• Dans le bol du Thermomix, mettre le chocolat et le hacher grossièrement 5sec/Vit7.
  300 grammes Chocolat
  
• Ajouter le beurre coupé en morceaux et faire fondre 3min30/°C/Vit.2
  150 grammes Beurre
  
• A la sonnerie, ajouter les oeufs, le sucre ainsi que la poudre d'amande. Mélanger 15sec/Vit.4
  4 Oeuf(s), 140 grammes Sucre, 2 c. à soupe Amandes
  

Préparation sans Thermomix

• Hacher grossièrement le chocolat et le faire fondre avec le beurre au bain-marie ou au micro ondes. Laisser refroidir quelques minutes.
• Incorporer les oeufs, puis le sucre et en fin la poudre d'amande.
• Bien mélanger et répartir dans les empreintes individuelles.

Cuisson

• Enfourner à four chaud et cuire 10 min.
• Laisser refroidir avant de déguster.