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Quelques Grammes De Gourmandise
Crème dessert au Bounty
Type de plat:
Dessert
Une gourmandise au bon goût de chocolat et de noix de coco
Préparation:
5
minutes
min
Cuisson:
12
minutes
min
Pour:
75
cl de crème
Matériel utilisé
Thermomix
Ingrédients
160
grammes
barres chocolatées
Bounty (1 mini barre pèse environ 28 g)
500
ml
Lait
25
grammes
Fécule de maïs
2
Oeuf(s)
15
grammes
Cacao
non sucré en poudre
30
grammes
Crème
épaisse
Instructions
Mettre les barres de Bounty dans le bol du Thermomix et mixer quelques secondes en fonction Turbo (ou mixer vitesse maximale avec un mixeur).
Insérer le fouet dans le bol, puis ajouter le lait, la fécule, les oeufs et le cacao en poudre. Programmer
12min/90°C/Vit3
.
A la sonnerie, ôter le fouet et ajouter la crème. Mixer
30sec/Vit6
.
Laisser refroidir à température ambiante puis réserver au réfrigérateur jusqu'au moment de la dégustation.