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Crème dessert à la noix de coco

Matériel :Thermomix
Cuisson 10 min
Pour 6 personnes

Ingrédients

  • 500 ml de lait
  • 2 oeufs
  • 40 g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 75 g de noix de coco râpée
  • 30 g de fécule de maîs
  • copeaux de chocolat noir

Instructions

  • Mettre tous les ingrédients dans le bol du Thermomix, et mixer 15 sec/Vit.4
  • Cuire 10 min/90°C/Vit.3
  • Répartir la préparation dans les récipients individuels. Laisser refroidir à température ambiante, puis réserver au réfrigérateur 3h minimum avant de déguster.
  • Parsemer quelques copeaux de chocolat noir sur la crème avant de la servir bien fraîche.
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