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Quelques Grammes De Gourmandise
Clafoutis aux pêches au beurre salé
Type de plat:
Dessert
Recette:
Végétarienne
Cuisson:
20
minutes
min
Pour:
6
personnes
Ingrédients
6
Pêche(s)
60
grammes
Beurre
salé
4
Oeuf(s)
1
pincée
Sel
120
grammes
Sucre
Vanille
extrait liquide
80
grammes
Farine
250
ml
Lait
Instructions
Peler les fruits, les dénoyauter et les couper en lamelles.
Faire fondre le beurre au micro-ondes.
Badigeonner à l'aide d'un pinceau le fond des cocottes.
Mettre les tranches de pêches dans les mini cocottes.
Dans le bol du robot, mélanger les oeufs avec le sel, le sucre, l'extrait de vanille, et la farine.
Ajouter le beurre fondu et le lait et bien homogénéiser la préparation.
Verser sur les pêches et cuire à four chaud à 180°C pendant 20 min.
Déguster tiède ou froid. Bon appétit!