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Quelques Grammes De Gourmandise
Cookies au café
Type de plat:
Goûter
Cuisine:
Américaine
Préparation:
10
minutes
min
Cuisson:
15
minutes
min
Ingrédients
60
grammes
Beurre
60
grammes
Sucre
cassonade
100
grammes
Farine
½
sachet
Levure chimique
1
Oeuf(s)
2
c. à soupe
Café
extrait liquide
60
grammes
Chocolat
noir
Instructions
Préchauffer le four à 160°C
Mélanger le beurre mou et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
60 grammes Beurre,
60 grammes Sucre
Ajouter la farine, la levure puis l'oeuf. Mélanger le tout.
100 grammes Farine,
1/2 sachet Levure chimique,
1 Oeuf(s)
Ajouter le café et le chocolat coupé en morceaux plus ou moins gros.
2 c. à soupe Café,
60 grammes Chocolat
A l'aide d'une cuillère, former des boules sur une toile type silpat déposé sur la plaque du four.
Enfourner à 160°C et cuire 15 min..
Laisser refroidir sur une grille avant de les déguster!