Accueil - Recettes salées - Plats - Viandes - Zaalouk Marocain

Zaalouk Marocain

Avec les rayons de soleil qui viennent enfin nous caresser le visage, j’ai eu envie d’une bonne recette estivale. Je sais bien que l’été n’est pas encore là, mais il se rapproche peu à peu. Justement l’été dernier, j’avais repéré chez ma copinaute Lolo une délicieuse version de zaalouk marocain que j’ai modifiée à ma façon et que je partage avec vous aujourd’hui. Ma photo ,de mauvaise qualité, ne met pas du tout en valeur ce plat délicieux.

Zaalouk

Zaalouk Marocain

Quelques grammes de gourmandise
Epingler Partager Imprimer la recette
Portions 2 parts
5 de 1 vote

Ingrédients
 

  • 1 Aubergine
  • 2 Tomate(s)
  • 1 gousse Ail
  • 1 Oignon(s)
  • 1 branche Coriandre
  • 1 càc Paprika fumé
  • 1 càc Curcuma
  • 1 càc Cumin
  • 1 c. à soupe Huile d'olive
  • 1 Oeuf(s) facultatif
Vous avez testé cette recette?Dites-nous ce que vous en avez pensé!

2Merci

Laisser un commentaire
Evaluation de la recette




39 commentaires
Quelques grammes de gourmandise

Pour s’abonner à la newsletter

POUR ÊTRE AVERTI(E)
DE LA PARUTION 
DE TOUTE NOUVELLE RECETTE SUR LE BLOG
Inscrivez-vous à la newsletter en cliquant ici!
Quelques grammes de gourmandise
close-link
Partagez
Enregistrer
Tweetez
Email
WhatsApp