Je pense que vous l’aurez compris, je suis une adepte du fait-maison. C’est donc tout naturellement que je prépare régulièrement des yaourts à boire à mes enfants. La recette n’a rien de compliqué, et se conjugue à tous les parfums, mais comme mes enfants sont choco-addict comme moi, je vous propose la version que je fais le plus souvent : les yaourts à boire au chocolat.
Yaourts à boire au chocolat façon Yop
Ingrédients
- 1 l de lait entier
- 1 yaourt ou 1 sachet de ferments lactiques
- 9 cas de chocolat en poudre type Nesquik®
Instructions
- Dans un récipient, diluer le yaourt ou le sachet de ferments lactiques dans un peu de lait.
- Ajouter le restant de lait. Bien mélanger.
- Ajouter enfin le chocolat en poudre, et mélanger une nouvelle fois.
- Répartir dans les petites bouteilles de yaourts.
- Mettre dans la Multidélices et programmer 6 à 7 h en fonction de la consistance souhaitée (si vous préférez les yaourts plus épais, 7 h) sur le mode "Yaourts".
- Laisser refroidir avant de mettre au réfrigérateur.
Bonjour,
Faut til mettre de l’eau au fond de la cuve svp?
Merci d’avance pour votre réponse
Bonjour,
Non, dans la mesure où il s’agit du mode “yaourts” classique, vous n’avez pas à ajouter de l’eau. Bonne fin de journée