Rincer et égoutter les crevettes. Les mixer 10sec/Vit5.
120 grammes Crevettes
Racler les parois du bol, puis ajouter le zeste du citron, les gousses d'ail préalablement pelées et dégermées, ainsi que le beurre coupé en dés. Assaisonner à sa convenance (sel, poivre). Mixer 10sec/Vit.5.
1 Citron(s), 90 grammes Beurre, Fleur de sel, Poivre, 1 à 2 gousses Ail
Rectifier l'assaisonnement si nécessaire. c'est prêt!
Mes remarques
Pour apporter une petite touche supplémentaire, j'ai choisi d'aromatiser mon beurre avec de l'ail. Vous pouvez également, pour une version épicée, ajouter une pointe de piment d' Espelette.