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Coulis d'abricot au miel
Type de plat:
Goûter
Cuisine:
Française
Un coulis ensoleillé pour accompagner vos desserts les plus gourmands
Préparation:
5
minutes
min
Cuisson:
10
minutes
min
Matériel utilisé
Thermomix
Ingrédients
Pour une version "traditionnelle"
500
grammes
Abricot(s)
dénoyautés
80
grammes
Miel
de tilleul (ou tout autre miel de son choix)
150
ml
Eau
Instructions
Laver et dénoyauter les abricots. Les mettre dans le bol du Thermomix.
Ajouter le miel et l'eau. Programmer
10min/90°C/vit3
.
A la sonnerie, mixer
45sec/vit.10.
Transvaser dans un récipient. Laisser refroidir à température ambiante, puis conserver au réfrigérateur jusqu'au moment de la dégustation.