Transvaser la préparation dans un moule préalablement beurré, puis parsemer de fromage râpé.
Enfourner à 190°C et cuire 30 à 35min (selon le diamètre du moule utilisé).
Mes remarques
Si vous êtes adepte comme moi de l'alimentation à Index Glycémique bas, il vous suffit simplement de privilégier une farine adéquate. Il vous faudra alors également adapter un peu la quantité de lait en l'augmentant un peu.