Ajouter l'huile de noix et le sucre. Bien mélanger avant d'ajouter le lait, le cacao, les farines et la levure chimique.
Faire fondre les chocolats au bain-marie et incorporer à la préparation.
Beurrer les moules à manqué. Les chemiser du mélange de poudres de spéculoos et de noisette.
Remplir les moules aux ⅔, puis enfourner à 170°C et cuire 30min.
Mes remarques
Pour celles et ceux qui comme moi préparent leurs yaourts maison, les pots ne sont pas forcément de taille équivalente à ceux du commerce. Je suis donc partie sur le principe qu'un pot de yaourt nature standard contenait 120 ml. A titre indicatif, je vous indique ci-dessous les équivalences entre "pots de yaourt" et millilitres: