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–+ portions
recette de crème dessert au Bounty
Quelques grammes de gourmandise
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Crème dessert au Bounty

Type de plat: Dessert
Une gourmandise au bon goût de chocolat et de noix de coco
Préparation: 5 min
Cuisson: 12 min
Pour: 75 cl de crème

Matériel utilisé

Ingrédients 

  • 160 g barres chocolatées Bounty (1 mini barre pèse environ 28 g)
  • 500 ml Lait
  • 25 g Fécule de maïs
  • 2 Oeuf(s)
  • 15 g Cacao non sucré en poudre
  • 30 g Crème épaisse

Instructions

  • Mettre les barres de Bounty dans le bol du Thermomix et mixer quelques secondes en fonction Turbo (ou mixer vitesse maximale avec un mixeur).
  • Insérer le fouet dans le bol, puis ajouter le lait, la fécule, les oeufs et le cacao en poudre. Programmer 12min/90°C/Vit3.
  • A la sonnerie, ôter le fouet et ajouter la crème. Mixer 30sec/Vit6.
  • Laisser refroidir à température ambiante puis réserver au réfrigérateur jusqu'au moment de la dégustation.