Go Back
Imprimer
Recipe Image
–
+
servings
Moelleux au Nutella
Quelques Grammes De Gourmandise
Des petits gâteaux à base de blancs d'oeufs qui sont parfaits pour le goûter.
Temps de préparation
10
min
Temps de cuisson
17
min
Type de plat
Dessert
Portions
7
moelleux
Matériel utilisé
Empreintes savarins carrés
Ingrédients
1x
2x
3x
80
g de
beurre
fondu
80
g de
farine
2
c. à café de
levure chimique
100
g de
sucre
120
g de
blancs d'oeufs
(1 blanc d'oeuf moyen pèse environ 30g)
Nutella
ou toute autre garniture de son choix
Instructions
Préchauffer le four à 180°C.
Faire fondre le beurre. Réserver.
Mélanger la farine, la levure et le sucre.
Ajouter les blancs (non montés en neige) et mélanger jusqu'à l'obtention d'une préparation bien homogène.
Incorporer le beurre fondu refroidi. Bien mélanger.
Répartir dans les empreintes individuelles (pour moi, les savarins carrés individuels) et enfourner à 180°C et cuire 17 à 18min.
Attendre quelques minutes avant de démouler. Laisser refroidir, puis garnir de pâte à tartiner.