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Bouchées de légumes au fromage
Des bouchées saines et gourmandes à consommer sous forme de tapas ou en accompagnement.
Préparation:
5
minutes
min
Cuisson:
20
minutes
min
Pour:
45
bouchées environ
Matériel utilisé
Thermomix
Ingrédients
300
grammes
Poireau(x)
300
grammes
Patate(s) douce(s)
75
grammes
Emmental
râpé
75
grammes
Roquefort
3
Oeuf(s)
Sel et poivre
Instructions
Préchauffer le four à 180°C.
Tailler les légumes en dés et les mettre dans le bol du Thermomix. Mixer
8sec/Vit4
.
Racler les parois du bol à l'aide de la spatule. Ajouter le fromage et les oeufs. Mixer
8sec/Vit4
.
Répartir la préparation dans des petites empreintes individuelles.
J'ai utilisé les empreintes petits cylindres que j'ai remplies aux 2/3
Enfourner à 180°C et cuire 20min.