Gâteau aux pommes à la pâte à crêpes
Pour: parts
Ingrédients
- 1 Oeuf(s)
- 1 c. à soupe Sucre
- 1 c. à café Sucre vanillé
- 125 ml Lait
- 60 g Farine
- ½ c. à soupe Huile
- Rhum (facultatif)
- 1 grosse Pomme(s)
- Beurre pour les ramequins
- 1 c. à soupe Sucre roux
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C.
- Dans un cul-de-poule, mélanger au fouet l'oeuf avec les sucres, le lait, la farine et l'huile. Ajouter une pointe de rhum pour parfumer. Réserver.
- Peler et épépiner la pomme. La couper en quartiers fins.
- Dans des plats individuels préalablement beurrés, verser la pâte à crêpes, puis disposer les quartiers de pomme dessus.
- Saupoudrer d'un peu de sucre roux, puis enfourner à 180°C et cuire 20 min.
- Servir tiède ou froid.