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Métrique
US Customary
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Lentilles aux saucisses de Montbéliard
Type de plat:
Plat principal
Un plat réconfortant cuisiné à l'Omnicuiseur Vitalité 6000 avec la cocotte en verre de base.
Préparation:
10
minutes
min
Cuisson:
45
minutes
min
Pour:
4
personnes
1 portion :
440
kcal
Matériel utilisé
Omnicuiseur
Ingrédients
Métrique
US Customary
300
grammes
Lentilles
vertes de Puy
400
ml
Eau
200
ml
Vin
blanc
1
cube
Bouillon
de légumes
1
Oignon(s)
1
Carotte(s)
2
feuille(s)
Laurier
2
Saucisse(s)
de Montbéliard
3
gousse(s)
Ail
Instructions
Mettre les lentilles dans la cocotte de base. Ajouter l'eau bouillante, le vin et le cube de bouillon.
Peler l'oignon et la carotte. Les couper en petits morceaux et les ajouter aux lentilles avec les feuilles de laurier.
Déposer les saucisses de Montbéliard sur les lentilles.
Ajouter enfin les gousses d'ail non épluchées dans la cocotte.
Cuisson à l' Omnicuiseur
Refermer la cocotte et mettre en cuisson:
Temps de cuisson:
45 min
>
Haut:
Maxi 15min puis Min
/
Bas:
Maxi
(
Inversion de la cocotte à mi-cuisson)
Attendre 10 min avant d'ouvrir la cocotte et servir.
Apports nutritionnels pour une portion
Energie:
440
kcal
|
Glucides:
51
g
|
Sucres:
3
g
|
Protéines:
25
g
|
Matières grasses:
13
g
|
Acides gras saturés:
4
g
|
Sodium:
333
mg
|
Fibres:
24
g