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–
+
servings
Muffins pommes et crème de marrons
Quelques Grammes De Gourmandise
Temps de préparation
15
min
Temps de cuisson
20
min
Temps total
35
min
Type de plat
Biscuits & Petites Douceurs
Portions
10
muffins
Ingrédients
1x
2x
3x
3
oeufs
45
g
sucre
roux
110
g
beurre
fondu
125
g
crème de marrons
50
ml
lait
150
g
farine
1/2
sachet
levure chimique
3
pommes
Instructions
Préchauffer le four à 180°C.
Mélanger au fouet les oeufs et le sucre.
Incorporer le beurre fondu préalablement refroidi, puis la crème de marrons et en fin le lait. Bien mélanger.
Ajouter la farine et la levure chimique, et mélanger jusqu'à ce que la préparation soit bien homogène.
Peler et épépiner les pommes. Les découper en dés et les incorporer à la pâte.
Répartir la préparation dans les 10 caissettes à muffins.
Enfourner et cuire 20 minutes à 180°C.
Laisser refroidir sur une grille avant de déguster.