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Quelques Grammes De Gourmandise
Muffins pommes et crème de marrons
Type de plat:
Goûter
Préparation:
15
minutes
min
Cuisson:
20
minutes
min
Pour:
10
muffins
Ingrédients
3
Oeuf(s)
45
grammes
Sucre
roux
110
grammes
Beurre
fondu
125
grammes
Crème de marrons
50
ml
Lait
150
grammes
Farine
½
sachet(s)
Levure chimique
3
Pomme(s)
Instructions
Préchauffer le four à 180°C.
Mélanger au fouet les oeufs et le sucre.
Incorporer le beurre fondu préalablement refroidi, puis la crème de marrons et en fin le lait. Bien mélanger.
Ajouter la farine et la levure chimique, et mélanger jusqu'à ce que la préparation soit bien homogène.
Peler et épépiner les pommes. Les découper en dés et les incorporer à la pâte.
Répartir la préparation dans les 10 caissettes à muffins.
Enfourner et cuire 20 minutes à 180°C.
Laisser refroidir sur une grille avant de déguster.