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Mini bouchées au Chorizo
Type de plat:
Apéritif
Préparation:
10
minutes
min
Cuisson:
15
minutes
min
Pour:
30
bouchées
Matériel utilisé
Thermomix
Ingrédients
150
g
Chorizo
fort
4
Oeuf(s)
10
cl
Tomate(s)
en coulis
2
c. à café
Fécule de maïs
fécule de maïs
1
c. à café
Paprika
Sel et poivre
du moulin
Instructions
Préchauffer le four à 180°C.
Retirer la peau du chorizo et découper en gros morceau avant de mettre dans le bol du Thermomix. Mixer 8sec/vit6.
Ajouter les oeufs, le coulis de tomate, la maizena et le paprika sans oublier le sel et le poivre.
Mixer le tout 10sec/vit8.
Répartir dans les empreintes mini tartelettes.
Cuire 15 min à 180°C.
Mes remarques
On peut les manger tièdes ou froides.