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Quelques Grammes De Gourmandise
Tarte à la Noix de Coco
Type de plat:
Dessert
Préparation:
10
minutes
min
Cuisson:
47
minutes
min
Pour:
8
Ingrédients
Pâte feuilletée
3
Oeuf(s)
400
g
Lait concentré
sucré
400
g
Lait de coco
50
g
Noix de coco
râpée
1
Citron(s)
vert pour le zeste
1
c. à soupe
Rhum
facultatif
Instructions
Préchauffer le four à 190°C.
Abaisser la pâte feuilletée et
foncer
le moule.
Cuire à blanc 2 min.
Dans un cul-de-poule, mélanger au fouet les oeufs, le lait condensé et le lait de coco.
Ajouter 25 gr de noix de coco râpée puis éventuellement le rhum ou le citron vert.
Bien mélanger et verser sur le fond tarte précuit.
Cuire à four chaud 35min .
Retirer du four et parsemer le restant de noix de coco râpée sur le dessus de la tarte.
Laisser refroidir avant de déguster. Bon appétit!