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Quelques Grammes De Gourmandise
Feuilletés au Chorizo
Type de plat:
Apéritif
Préparation:
20
minutes
min
Cuisson:
10
minutes
min
Matériel utilisé
Thermomix
Ingrédients
150
grammes
Chorizo
100
grammes
Emmental
râpé
1
Oeuf(s)
1
Pâte feuilletée
recette rapide sur le blog ou une du commerce
Instructions
Dans le bol du thermomix, mettre le chorizo et le fromage. Mixer 8sec/vit5 .
Ajouter l'oeuf, et mixer 8sec/vit5.
Abaisser la pâte feuilletée (ou dérouler la pâte du commerce), et "tartiner" généreusement de la préparation fromage-oeuf-chorizo.
Rouler la pâte sur elle-même en boudin.
Réserver au réfrigérateur pendant 1/4h.
Préchauffer le four à 190°C.
Couper des rondelles d'env. 1 cm et les disposer sur une toile type silpat en veillant à bien les espacer.
Cuire à 190°C pendant 10min.
Mes remarques
Les feuilletés peuvent être dégustés tièdes ou froids.