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Savarin de volaille aux légumes
Type de plat:
Plat principal
Préparation:
15
minutes
min
Cuisson:
23
minutes
min
Pour:
12
savarins
Matériel utilisé
Thermomix
Ingrédients
400
g
Poulet
en filets ( ou de dinde)
250
g
Fèves
écossées
2
Oignon(s)
1
gousse(s)
Ail
40
g
Beurre
1
càc
Piment
d'Espelette
2
Tomate(s)
1
Oeuf(s)
1
tranche
Pain
rassis
Sel et poivre
du moulin
Instructions
Préchauffer le four à 180°C.
Couper grossièrement les filets de volaille et les mettre dans le bol avec les autres ingrédients. Mixer le tout 10sec/vit.5.
Répartir la préparation dans les empreintes à savarin.
Enfourner à 180°C et cuire 15 min.
Démouler et garnir la cavité de sauce.