Commencer par préparer la pâte feuilletée (moi, j'ai utilisé ma version rapide) et laisser reposer la pâte 1 heure au frais.
Pendant ce temps, réduire les biscuits roses en poudre (quelques secondes dans le bol du Thermomix vitesse5) et les mélanger avec le sucre glace, la poudre d'amandes et la fécule.
Incorporer le beurre en pommade.
Ajouter un à un les oeufs battus, puis terminer en ajoutant la liqueur de framboise.
Filmer cette crème et réserver au frais le temps que la pâte finisse de reposer.
Poser la première moitié de pâte abaissée sur une toile type silpat.
Mouiller le fond avec un peu d'eau puis étaler la crème d'amandes aux biscuits roses. Ajouter une fève. Parsemer les brisures de framboises dessus.
Recouvrir avec la deuxième moitié de pâte feuilletée. Pincer les deux bords et décorer le dessus de la galette avec une lame de couteau ou autre. Laisser reposer au moins une heure.