Répartir ce mélange sur une plaque de cuisson recouverte d'une toile type silpat et enfourner environ 10 min. Laisser refroidir.
Laver et émincer les courgettes en julienne. Couper le poivron en petits dés.
2 Courgette(s), 1 Poivron(s)
Dans un récipient adapté au micro ondes (le micro-cook si vous l'avez), mettre les légumes découpés avec l'huile d'olive. Cuire 2 min à 700W.
30 ml Huile d'olive
Mélanger et cuire 3 min de plus à la même puissance. Laisser refroidir quelques minutes, puis égoutter.
Une fois les légumes complètement refroidis, ajouter le vinaigre balsamique, le sel et le poivre.
25 ml Vinaigre, Sel et poivre
A l'aide d'un pinceau, huiler les parois intérieures des empilo-décos de Tupperware. Répartir le crumble dans les 6 empilos. tasser un peu, puis ajouter les légumes. Tasser puis empiler les empilodecos par 3.