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Recipe Image
–
+
servings
Clafoutis aux pêches et beurre salé
Temps de cuisson
20
min
Type de plat
Dessert
Portions
6
personnes
Ingrédients
1x
2x
3x
6
pêches
60
g de
beurre
salé
4
oeufs
1
pincée de
sel
120
g de
sucre
vanille
extrait liquide
80
g de
farine
250
ml de
lait
Instructions
Peler les fruits, les dénoyauter et les couper en lamelles.
Faire fondre le beurre au micro-ondes.
Badigeonner à l'aide d'un pinceau le fond des cocottes.
Mettre les tranches de pêches dans les mini cocottes.
Dans le bol du robot, mélanger les oeufs avec le sel, le sucre, l'extrait de vanille, et la farine.
Ajouter le beurre fondu et le lait et bien homogénéiser la préparation.
Verser sur les pêches et cuire à four chaud à 180°C pendant 20 min.
Déguster tiède ou froid. Bon appétit!