Fouetter les oeufs avec le sucre. Puis incorporer le beurre préalablement fondu, le lait, le sel, sans arrêter de fouetter.
Ajouter la farine et la levure, et pour terminer la vanille et le rhum.
Peler les pommes, les évider et les couper en fines lamelles (personnellement, je les ai coupées en quatre, puis couper en lamelles grâce à mon Kitchen Aid).
Incorporer délicatement les lamelles à la préparation en veillant à bien les enrober de pâte.
Répartir dans les pots préalablement beurrés et farinés et bien tasser pour avoir un gateau bien compact.
Sélectionner le mode "desserts moelleux" (5 pour la version express, ou 3 pour l'ancien modèle) de la Multidélices cuisson 55 min (sans oublier de mettre de l'eau dans le fond de la MD).
Démouler délicatement puis déguster sans remord (c'est très peu calorique!)
Mes remarques
Les gâteaux ayant tendance à gonfler lors de la cuisson, je ne remplis les pots qu'aux 2/3.