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Nutrition Label
–
+
portions
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Normal
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Pancakes pomme vanille
Type de plat:
Dessert
Préparation:
10
minutes
min
Cuisson:
15
minutes
min
Pour:
6
pancakes
Ingrédients
100
gr de
Farine
T45
1
sachet
Levure chimique
50
gr de
Sucre
cassonade
2
Oeuf(s)
1
Pomme(s)
10
cl de
Lait
10
gr de
Beurre
1
gousse(s)
Vanille
Instructions
Mélanger dans un récipient la farine, la levure, le sucre en poudre et les graines d'une gousse de vanille.
Dans un cul-de-poule, battre les oeufs puis les ajouter au mélange précédent.
Incorporer ensuite progressivement le lait tout en mélangeant au fouet de façon à obtenir un appareil bien lisse.
Peler et évider la pomme. La râper et ajouter à la pâte.
Dans une petite poêle, faire fondre une noisette de beurre, puis cuire un à un les pancakes sur les deux faces.