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Quelques Grammes De Gourmandise
Crème vanille caramel au beurre salé
Type de plat:
Dessert
Cuisine:
Française
Recette:
Végétarienne
Préparation:
3
heures
h
Cuisson:
8
minutes
min
Pour:
6
parts
Matériel utilisé
Thermomix
Ingrédients
500
ml
Lait
50
g
Sucre
10
g
Fécule de maïs
3
Oeuf(s)
1
c. à café
Vanille
extrait liquide
50
ml
Crème
liquide
6
c. à soupe
Caramel au beurre salé
Instructions
Au fond de chaque pot, mettre 1 c. à soupe de caramel au beurre salé. Réserver au frais.
6 c. à soupe Caramel au beurre salé
Dans le bol, mettre le lait, le sucre, la Maïzena et les oeufs sans oublier l'extrait de vanille. Programmer 8min/90°C/vit3.
500 ml Lait,
50 g Sucre,
10 g Fécule de maïs,
3 Oeuf(s),
1 c. à café Vanille
Ajouter ensuite la crème fraîche et mixer 10sec/vit4.
50 ml Crème
Répartir cette préparation dans les pots contenants déjà le caramel.
Laisser refroidir, puis mettre au réfrigérateur pour minimum 3 h avant de déguster.