Allumettes au fromage aux quatre épices
A grignoter à l'apéro!
Ingrédients
- 125 g Farine T80 pour moi
- 125 g Beurre mou
- 125 g Emmental râpé
- 1 c. à soupe Levure chimique
- Sel et poivre du moulin
- 1 c. à café Mélange d'épices quatre épices
- 2 c. à soupe Graines de tournesol
- Eau quantité suffisante pour lier la pâte
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C.
- Mettre tous les ingrédients dans un bol et mélanger comme pour une pâte à tarte.
- Abaisser la pâte sur un plan de travail fariné.
- Découper des petits bâtons. Les disposer sur des plaques de cuisson recouvertes de toile type Silpat.
- Enfourner et cuire 10 min à 180°C.
- Laisser refroidir sur une grille avant de les déguster.