Dans le bol du Thermomix, mettre les abricots secs préalablement coupés en deux, les pépites de chocolat, les flocons d'avoine ainsi que les sirops.

Mixer quelques secondes vitesse turbo. Réserver.

Mettre l'équivalent de 2 càs de cette mixture dans des empreintes à financiers.

Poser ensuite une toile type silpat dessus et tasser à l'aide d'une rouleau à pâtisserie.

Faire fondre le chocolat noir au micro-ondes ou au bain-marie.

Verser le chocolat fondu sur les empreintes déjà remplies.

Réserver 4h minimum au réfrigérateur.

A l'aide d'un extracteur de jus (ou d'une centrifugeuse), recupérer le jus des carottes.

Laver et équeuter les fraises.

Dans le bol du Thermomix (ou dans un mixeur classique), mettre le jus de carotte, le jus de citron, les fraises, le lait et les glaçons.

Mixer 1min/vit10.

Déguster bien frais accompagné de deux ou trois barres gourmandes.