Gaufres lyonnaises au cacao avec ou sans beurre
Pour: gaufres
Ingrédients
- 250 g Farine
- ½ sachet(s) Levure chimique
- 375 ml Lait
- 1 pincée(s) Sel
- 60 g Beurre facultatif
- 2 Oeuf(s)
- 20 g Sucre
- 1 sachet(s) Sucre vanillé
- 50 g Cacao non sucré
Instructions
- Dans un grand bol, mettre la farine avec le sel et le sucre.
- Creuser un puits et y mettre les oeufs. Battre au fouet en ajoutant le lait.
- Pour les gourmands, faire fondre le beurre puis le laisser tiédir avant de le rajouter dans la pâte.
- Ne pas oublier d'ajouter le cacao, puis laisser reposer 30 min.
- Verser sur les plaques du gaufrier bien chaud et cuire quelques minutes selon la cuisson désirée.