Gaufres lyonnaises au cacao avec ou sans beurre
Ingrédients
- 250 g de Farine
- 1/2 sachet de Levure chimique
- 375 ml de Lait
- 1 pincée de Sel
- 60 g de Beurre facultatif
- 2 Oeuf(s)
- 20 g de Sucre
- 1 sachet de Sucre vanillé
- 50 g de Cacao non sucré
Instructions
- Dans un grand bol, mettre la farine avec le sel et le sucre.
- Creuser un puits et y mettre les oeufs.
- Battre au fouet en ajoutant le lait.
- Pour les gourmands, faire fondre le beurre puis le laisser tiédir avant de le rajouter dans la pâte.
- Ne pas oublier d'ajouter le cacao, puis laisser reposer 30 min.
- Verser sur les plaques du gaufrier bien chaud et cuire quelques minutes selon la cuisson désirée.