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Huile piquante pour pizza
Type de plat:
Sauce
Cuisine:
Italienne
Pour:
500
ml
Ingrédients
8
grammes
Piment
oiseau
300
ml
Huile d'olive
100
ml
Huile
de pépins de raisin
100
ml
Huile d'olive
Basilic
1
pincée
Sel
grains
Poivre
cinq baies NON moulus
Thym
Laurier
Instructions
Mettre dans une bouteille les grains de poivre 5 baies non moulus. Ajouter toutes les herbes, sans oublier le sel.
Terminer avec les huiles. Secouer pour bien mélanger.
Afin que l'huile s'imprègne bien des saveurs, laisser reposer 2 à 3 semaines avant de l'utiliser.